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据疾病预防控制专家关联欣介绍,膳食纤维被称为“物理扫帚”,由于不能被胃肠完全消化,它能像海绵一样吸附肠道内的代谢废物及随食物进入人体内的有毒物质,并将其及时排出体外,减少肠道对废毒物质的吸收,降低胆固醇和血糖,保护心脑血管。米糠、麦糠、芹菜、胡萝卜、青菜、五谷、豆类、梨、柑橘、苹果、桃、西瓜等常见食品均富含膳食纤维。 抗氧化剂则被称为“化学扫帚”,由维生素、矿物质和酶组成,能防止自由基的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12580814386.html
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香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、菠萝、椰子、荸荠、莲藕、生菱、莲子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶叶、菊花、冰糖、食盐等。 此外,口唇干裂者应戒烟,少饮咖啡。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16034114864.html
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作用性质甘凉,有清热爽神之功效。
适合人群:老少皆宜。
适合量:每餐80克。
温馨提示:因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨、香蕉,以免诱发赤...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17170615004.html
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的方法。 要注意以下几点:首先,多喝开水、饮淡茶,多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等,给机体补充水分,还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物,增加肠蠕动,防止便秘,并且不能盲目过量进补。其次,有人认为多...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08423215941.html
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马铃薯、高丽菜、养乐多、南瓜、莲荔、苹果、香蕉、凤梨、樱桃。菜燕、梨、桃
弱酸:火腿、蛤璃,鲍鱼、茄子、巧克力、奶油、章鱼、葱白、溪鱼、油炸物、虾、白菜、鲷、
强酸:牛肉...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12115385791.html
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板栗
新华网重庆10月2日专电(记者刘卫宏)第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建博士说,对冠心病、高血压等心脑血管疾病患者来说,秋季应适当进补,为即将到来的冬季做好充分的准备。他介绍,秋后吃一些板栗可以达到补心的功效。
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉。王建博士介绍,板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11070491784.html
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哮喘病史而现在尚未发作者;到夏季容易疰夏或有低热者。
春季容易出现头晕、头痛、失眠的现象,常常食用梨、香蕉、橘子、绿豆、花生和芹菜,就可以预防上述症状的产生,对防治高血压也有益处。患有糖尿病、心血管疾病,或大病恢复期,宜选用清凉、新鲜的食物,如梨、莲藕、苋菜、甲鱼、百合、青菜,忌食油腻、煎炸、甜黏等不易消化的食物。
慢性气管炎在春季容易发作,有病史者要多食枇杷、橘子、莲子、...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/14003237544.html
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不仅能增进健康,更有助于美容。 水果寒凉温热各不同 吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热...能降低血脂和胆固醇,缓解血管硬化等。 适宜肝炎患者吃的水果有橘子、枣、猕猴桃、苹果等,富含维生素C,有益疾病的改善。 适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄等,含较多果胶或果酸,能促进...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11562790811.html
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维生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
梨能生津、润燥、清热、化痰,古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
杏适宜多种癌症患者食用。据...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11561995248.html
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初秋,又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。
莲藕又名莲根,含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。
中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。藕堪称...
【佚名】
|莲藕|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08401014017.html